Continuamos recorriendo la Costa Cantábrica hasta llegar al Golfo de Vizcaya y la frontera con Francia. Nos detenemos en el territorio vasco para descubrir el bacalao al pil pil, saborear un rico bogavante y formar parte de un "txoko" o sociedad gastronómica. En el reino de Navarra nos cruzaremos con los peregrinos que se dirigen a Santiago y viviremos una auténtica fiesta de San Fermín con unos buenos espárragos blancos, unos pimientos de piquillo y un buen vino rosado.
¿Qué es el tipo de seta de mayor aceptación y es más caro?
ResponderEliminara. Boleto
b. Champiñón
c. Perretxiko
d. Robellón
¿Qué consiste Marmitako?
a. Atún y patatas
b. Bonita y cebollas
c. Cordero y tomates
d. Es un tipo de ensalada
¿Qué significa la frase "coger una merluza?"
a. Una persona muy lista
b. Una persona muy perezosa
c. Una persona muy estúpida
d. Una persona muy inteligente
Truchas: un tipo de pescado que tiene poca grasa; son muy abundantes y comunes y su origen es que personas pobres usualmente comen
¿Cuál es el pescado que no necesita de refrigeración para conservarse? Fue muy popular entre los vikingos.
ResponderEliminara. Merlusa
b. Bacalao
c. Bonito
d. Trucha
¿De qué tipo de oveja se produce el queso Idiazábal?
a. Oveja lacha o hippie
b. Oveja manchega
c. Ovejas que aun toman la leche de sus madres
d. Ninguna de las anteriores
¿De qué fruto se produce el vino rosado de Navarra?
a. Uva Garnacha
b. Uva Tempranillo
c. Endrina
d. Uva Merlot
Txacoli, vino representativo del País Vasco, se caracteriza por ser espumante, afrutado, joven y frio, se usa para acompañar a los mariscos.
1. De qué color son las alubia más conocidas por el País Vasco?
ResponderEliminara. blancas
b. negras
c. rojas
d. verdes
2. Como se toman el bebido Txacoli?
a. frio y viejo
b. caliente y joven
c. caliente y viejo
d. frio y joven
3. Cuál de los siguientes no es una tipo do trucha en Navarra?
a. común
b. asalmonada
c. morena
d. arco iris
“Al pil-pil”- Este significa que un plato (usualmente de merluza o bacalao en el Pais Vasco) lleva aceite, ajo, y perejil para su elaboración.
¿Qué característica única tienen los pimientos de piquillo?
ResponderEliminara. Pican muchísimo en cualquier forma.
b. Pican solo cuando se conservan.
c. Pican solo cuando los se hornean.
d. Pican solo cuando son crudos.
¿Qué tipo de alimentación es conocido como el “oro blanco” de Navarra?
a. La harina.
b. Las cebollas.
c. Los espárragos
d. Las truchas.
¿Qué son dos de los platos más típicos de las fiestas de Pamplona?
a. El rabo de toro y el chorizo cular.
b. Platos con queso Roncal y el chorizo cular.
c. Platos con pato y pimientos del piquillo.
d. Los pimientos del piquillo y el rabo de toro.
Una definición:
Las parrilladas- Una barbacoa que se caracteriza por la combinación de carne (de cordero de primera calidad, pescado fresco, etc.) y verduras.
¿Qué es un txoko?
ResponderEliminara) un hermandad para beber cerveza
b) un hermandad para cocinar y disfrutar el placer de comer y beber
c) un grupo de amigos que le gusta discutir sobre las peliculas nuevas
d) un grupo de amigas que va de compras juntas.
¿Quién pintó la cuadra famosa que muestra el bombardeo de Guernica?
a) Mariano Rajoy
b) Salvador Dalí
c) Pablo Picasso
d) Diego Velázquez
¿Qué es el día de San Fermín en Pamplona?
a) 7 de julio
b) 7 de junio
c) 15 de agosto
d) 15 de septiembre
Kaiku: elaboración tradicional del queso de Roncal que utiliza asas fabricado con madera de boj.